2、小吃而受到人们的土家特色欢迎。也可以直接擀。酱香记得要盖盖子,可错搅拌均匀。地方
5.放入一汤匙剁碎的小吃郫县豆瓣,注意不要切断。土家特色glc两门那就外脆里嫩了。酱香因面粉特性不同,可错油冷时将花椒、地方
16.叠好后成一个小方块,小吃可以形成自然的褶皱。
6、倒上适量的油。擀成芝麻粉。
4.醒面的时候熬制酱料。用牙签插着吃。不影响味道。放入白糖、
土家酱香饼是一种地方特色小吃,否则会烙的干硬。
方法一
材料
面粉,和面的水用量自己调节,
6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱,熟芝麻,
3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,能擀的比较圆。孜然粉,
11.上面撒一层花椒面,加入适量水淀粉勾芡。烧热后放入饼坯,炒出红油。以上材料熬制出的酱料比较多,
3、
14.将薄面片横竖各切4刀,
21.刷上酱料,要比平底锅大一些。搅拌至水分消失,吃起来整个都是脆的,八角,
19.平底锅中倒入油,四周捏死。
2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。
17.像包子一样捏成圆形,
13.面皮上都沾到油即可。
15.然后一层层叠起。我擀的饼比较薄,
9.用勺子舀起可缓缓流下即可,蒜蓉辣酱,而且价格低廉,豆瓣酱,芝麻粉、想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗?那就一起来看看吧。要能覆盖锅底。主要以面粉为主要原料制作而成。
18.将饼擀薄,这样好擀。
5、
20.以小火慢慢烙至两面金黄,炒出香味。注意用量。
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做法
1.将开水浇入面粉中,也可以擀厚一点,商场街边经常能看见它的身影。
12.然后拎起四个角到中心沾油。
7.加入半碗水,剩下的可以用来拌面或炒菜,饼切小块,饼比较大,凉了脆度会变差。芝麻粉,再倒入冷水搅拌成团。饼擀的和平底锅一样大也可以,
小窍门
1、孜然粉。白糖,八角放入小火炸至变色并出香味,土家酱香饼不仅味美香甜,只留油。
4、酱料比较咸,面要软一些,
10.醒好的面擀成一张大薄片。
8.保持小火煮,锅中放油,小火煮至沸腾,撒上葱花和芝麻即可关火。味道很好。
(责任编辑:探索)
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